【連網】（通訊員 張雷 仰虎 李海燕 連云港日報全媒體記者 王緒波）7月13日，海州區市場監督管理局執法人員根據前期摸排線索，對南城街道范圍內的小作坊進行突擊檢查。在南城新大街邊巷一處民宅內，執法人員發現一家純凈水加工點，現場有空桶200余只，衛生狀況非常糟糕。經查，該加工點屬于無證無照經營，執法人員當即責令其停止生產、限期辦理相關證照，同時對生產設備和純凈水桶作封存處理。
隨后，執法人員又來到一家加工豆制品的小作坊，這家店同樣也存在問題。執法人員表示，這家豆腐作坊有營業執照，但是許多地方不達標，將下達責令改正通知書，要求其在限期內，完成衛生情況的一個改造，首先要求其裝紗門紗窗，地面全部鋪上瓷磚，墻壁瓷磚的標準也要達到1.5米的高度，還要設置防鼠板、定期進行設備清洗、做好相關的購銷臺賬記錄等。
執法人員介紹，《江蘇省食品小作坊和食品攤販管理條例》已于今年7月1日正式實施。根據《條例》規定，食品小作坊將實行登記管理，在經營場所、工藝流程、人員健康、管理制度等方面都有統一的要求，對符合條件的商戶，將發放《食品小作坊登記證》。同時，為了防控食品安全風險，《條例》也規定：食品小作坊不得生產加工乳制品、罐頭制品、酒類、保健食品、嬰兒配方食品等。如果未登記取得《食品小作坊登記證》卻仍在從事食品生產加工，相關部門將沒收經營戶的違法所得和違法生產加工的食品，并處以罰款。
為切實保障市民消費安全，海州區市場監督管理局以小微餐飲單位、小作坊等為重點對象，組織開展創衛食品安全專項整治行動。截至目前，共排查小微餐飲單位1839家、小作坊56戶；進行廚房提質改造216家、達標141家，防蠅、防鼠設施整改達標164家；發放食品安全公示欄875家，擬取締經營單位43家。
該局有關負責人表示，下一步，將加大力度推進創衛食品安全整治工作，落實量化分級評定、食品安全信息公示等措施，加強食品小作坊查處整治力度，以醫院、車站、農貿市場和學校周邊為重點區域開展排查整治。
