【連網】 (連云港日報全媒體記者張晨晨 通訊員 李德威)為傳承淮鹽文化,弘揚淮鹽精神,近日,連云區板橋街道臺南社區舉辦了淮鹽文化傳承活動周。邀請市淮鹽制作技藝代表性傳承人徐同米來到臺南社區,為社區居民舉辦淮鹽文化傳承講座,講座包括了“淮鹽托起的板橋街道”、“原臺南鹽場的變遷”等。活動周還組織社區居民參觀淮鹽文化一條街、淮鹽文化展覽室,并開展“鹽文化”猜謎活動等,前后百余名社區居民參與其中。
據悉,淮北海鹽制作技藝是淮北鹽工在長期生產實踐中的智慧結晶,也是我國海鹽生產技藝極其珍貴的歷史文化遺產,具有很高的科學價值、工藝價值和經濟價值。社區負責人張書記表示,社區開展的淮鹽文化傳承活動,對傳承前人的智慧、守住鹽文化的根脈作出了有益的貢獻,吸引更多年輕人弘揚老一輩鹽民吃苦耐勞、敢把“海水變鹽山”的精神。