跑藤

[重慶]蘭卓

今夏持續(xù)高溫天氣里，天天早晚澆水，陽(yáng)臺(tái)上的花草還是沒有能夠經(jīng)受住酷暑的“烤驗(yàn)”，大多陣亡了。

有一籠藤藤菜，那是我擇菜后隨意插在花盆里的。我清理被驕陽(yáng)烤干的枝葉時(shí)，見藤藤菜尚有幾片半黃半綠的葉子，便手下留情，依然每天早晚給它澆水。

幾天后，天氣轉(zhuǎn)涼，下起了小雨。藤藤菜仿佛從沉睡中醒來，生發(fā)了一根根嫩綠的藤蔓，我喜出望外，甚是欣慰——這籠小生命，差點(diǎn)被我輕輕一扯就失去了生路。

有天早上，我發(fā)現(xiàn)幾根細(xì)長(zhǎng)的藤藤菜“跑”了三四米遠(yuǎn)。這是典型的跑藤，但我沒有掐它——長(zhǎng)在陽(yáng)臺(tái)上的植物，觀賞價(jià)值畢竟大于食用價(jià)值。

菜農(nóng)或種植戶是容不下跑藤的。在他們眼里，一旦藤蔓瘋長(zhǎng)，必然“動(dòng)用”大量的養(yǎng)分，會(huì)造成其他藤蔓“貧血”而長(zhǎng)得慢，便會(huì)影響開花結(jié)果，甚至嚴(yán)重影響果實(shí)的數(shù)量和成色，農(nóng)人就會(huì)及時(shí)給跑藤掐尖。

掐尖后的跑藤便驟然“停下腳步”，生發(fā)出更多的藤蔓來，農(nóng)人只留下一部分，將其余的掰掉。如此，眾多的藤蔓雨露均沾，生命力迸發(fā)，掛果多而且長(zhǎng)勢(shì)快。如是塊根植物，就可避免藤蔓“占用”過多的養(yǎng)分而導(dǎo)致塊根細(xì)小。

藤蔓何以能夠“跑”起來？它占據(jù)了向陽(yáng)的優(yōu)勢(shì)，強(qiáng)勁地“占用”了一大波養(yǎng)分在陽(yáng)光雨露下“狂奔”。

并不是所有的跑藤都命運(yùn)多舛。比如，農(nóng)戶家的南瓜藤匍匐在地上，一般是不會(huì)被掐尖的——一來他們沒有那么多閑工夫，二來掐了尖反而不利于掛果，太多的藤蔓窩在一起，光照不好，葉片競(jìng)相生長(zhǎng)，南瓜藤要結(jié)大瓜的初心便會(huì)跑偏。讓它的藤蔓自由奔放、野蠻生長(zhǎng)，所到之處，天寬地闊，各自有一片天地，盡享陽(yáng)光雨露，自然會(huì)碩果累累。

這是“散養(yǎng)式”的種植。我在一個(gè)朋友的種植基地看到，瓜類、豆類的藤蔓都爬在架子上，入鏡皆是碩果累累，煞是喜人。他的日常工作就是給這些藤蔓掐尖、剪枝，地上鋪了一層厚厚的旁枝、嫩蔓，看著叫人心疼惋惜。“爬在架子上，藤蔓透氣性好，盡享陽(yáng)光雨露，害蟲也要少得多，利于開花結(jié)果，果實(shí)殷實(shí)、成色好。”他說，要提高產(chǎn)量，必須去掉那些多余的藤蔓，讓更多的養(yǎng)分“用于”開花結(jié)果，壯大果實(shí)的分量。

活蹦亂跳的動(dòng)物易見，活脫脫會(huì)跑的植物難尋。跑藤，生命的張力與韌勁伸手可觸，停在你的指尖。

 

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