青蒿茶香潤(rùn)夏秋

[無(wú)錫]吳翼民

青蒿是江南大地處處生長(zhǎng)著的一種野草，曾在李白詩(shī)中接觸過(guò)它，謂之：“仰天大笑出門去，我輩豈是蓬蒿人？”魯迅也有名句“萬(wàn)家墨面沒(méi)蒿萊，敢有歌吟動(dòng)地哀。”蓬蒿也罷，蒿萊也罷，在文豪的筆下都是最賤的野草，然而就是這種再普通不過(guò)的野草，曾經(jīng)傲然占領(lǐng)過(guò)故鄉(xiāng)蘇州家家戶戶的夏秋季茶缸呢。

每逢夏季來(lái)臨，我是去藥材店購(gòu)青蒿茶的常客，都是一大捆一買，枝枝杈杈的，還結(jié)著密密麻麻的青蒿子。那一捆青蒿買回家后，須一小扎一小扎分開(kāi)扎妥，至少可扎十幾扎，用水沖洗過(guò)后晾干，每天泡上一小扎，用的陶瓷缸，舀茶用勺子，聞著就清香撲鼻，細(xì)品或牛飲皆可，吃到夜里依然一股清香，極是解渴爽心。老祖母說(shuō)，吃了青蒿茶可以趕走身體里的暑熱，可以啞了額頭和背上的痱子，可以緩解頭頂上拱出的熱癤頭。看來(lái)青蒿的藥用價(jià)值在民間早就得到了驗(yàn)證，難怪醫(yī)藥界早就關(guān)注起了這種草藥，最終在屠呦呦及其團(tuán)隊(duì)數(shù)十年的努力下成功提取了大名鼎鼎的青蒿素。很能說(shuō)明問(wèn)題的是，青蒿素主治的瘧疾就是夏秋季節(jié)人們因蚊叮蟲(chóng)咬招致的惡疾。

不知什么時(shí)候起，青蒿茶在姑蘇淡出了人們的視線，制售青蒿茶的藥材店變得寥寥無(wú)幾。其實(shí)，猛回首，發(fā)現(xiàn)原本的“賤土俗”卻是真正的好物事哩，青蒿茶即是一例。

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