【連網】（記者 伏廣進 通訊員 厲海洋） “接到《提醒函》后，我們把制止機關食堂餐飲浪費作為重點，改進供餐模式，通過供應小份菜、半份菜、宣傳‘光盤行動’等措施，收效明顯，本月食堂泔水垃圾環比下降25%，廚房粗加工垃圾下降10%，有力遏制了‘舌尖上的浪費’。”近日，灌南縣紀委監委派駐第一紀檢監察組到縣機關食堂開展“厲行節約”監督檢查時，食堂負責人如是說。
連日來，灌南縣紀委監委派駐第一紀檢監察組發揮“探頭”作用，對部門“厲行節約 杜絕浪費”落實情況實施精準監督。檢查中，第一派駐紀檢監察組發現縣政府機關食堂存在用餐分量一刀切、個別干部用餐浪費等現象，對其管理單位縣機關事務服務中心下發《關于開展“光盤行動”提醒函》，督促落實主體責任，推動機關用餐、公務接待節約化。
接到《提醒函》后，縣機關事務服務中心立刻部署落實、改正：強化源頭防控，科學進行餐飲采購、加工、消費和廚余垃圾等全鏈條管理，杜絕浪費；引導科學餐飲，提供半份、小份適價等精細化服務；通過電子屏滾動字幕、粘貼宣傳畫和提示卡等方式，營造“浪費可恥、節約為榮”的濃厚范圍；發放《制止餐飲浪費踐行文明用餐倡議書》、開展“我光盤 我驕傲”簽字等活動，讓“厲行節約”理念深入人心。
據悉，為制止餐飲浪費行為，灌南縣紀委監委主動履行政治監督職責，將“厲行勤儉節約 反對餐飲浪費”作為糾正“四風”重要方面，組成2隊專項監督檢查組，把監督觸角延伸到政府機關、企事業單位餐廳和食堂飯桌上，開展明察暗訪，對發現問題視情形予以通報曝光。督促各企事業單位黨員干部婚喪喜宴酒席申報制度，控制酒席規模，做到文明節儉辦理。截至目前，共監督檢查機關食堂30余家次，針對發現的管理制度不完善、宣傳引導力度不夠等問題，向有關職能部門提出反饋意見建議7條。
此外，該縣還充分利用“灌河清風”網站、微信公眾號，縣內各行政機關、主街道電子顯示屏等載體，切實加強對全縣黨員干部、公職人員“制止餐飲浪費”宣傳教育，倡導廣大黨員干部以身作則，帶頭弘揚勤儉節約的美德。
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