【走向我們的小康生活】“膘肥體壯”大閘蟹叩開(kāi)致富門

【連網(wǎng)】每到國(guó)慶中秋佳節(jié)，大閘蟹總是會(huì)成為很多家庭餐桌上的必備美食。眼下，在連云港市灌南縣新安鎮(zhèn)的萬(wàn)畝碩項(xiàng)湖大閘蟹養(yǎng)殖基地里，養(yǎng)殖戶們正在將起捕的大閘蟹裝箱銷售，由于水質(zhì)好，加上科學(xué)的喂養(yǎng)方法，這里的大閘蟹個(gè)個(gè)膘肥體壯，受到了消費(fèi)者的青睞。

“我們灌南的大閘蟹不僅特別肥，價(jià)格還不貴，你看我手里的這個(gè)是三兩規(guī)格的母蟹，才90元錢一斤，同樣的大閘蟹，在蘇州上海賣到了100多元錢一只，所以我每年中秋節(jié)都會(huì)專門從蘇州趕回來(lái)買螃蟹。”在蘇州工作的陳先生一大早就來(lái)到宋成伍的螃蟹養(yǎng)殖基地，購(gòu)買了30多盒禮品蟹。

在碩項(xiàng)湖大閘蟹養(yǎng)殖基地，前來(lái)購(gòu)買螃蟹的市民絡(luò)繹不絕。據(jù)了解，今年夏季溫度適中，螃蟹個(gè)頭較大，產(chǎn)量比去年有了一定的增加，價(jià)格也比去年同期平均增加了每千克20元左右，加上灌南縣水質(zhì)好，今年的大閘蟹長(zhǎng)勢(shì)特別喜人，基本上以三兩以上母蟹和四兩以上公蟹為主，價(jià)格在每千克180元左右。

養(yǎng)殖大戶宋成伍從2003年開(kāi)始從事螃蟹養(yǎng)殖，在從事水產(chǎn)養(yǎng)殖之初，他刻苦鉆研技術(shù)，從書本和實(shí)踐中摸索養(yǎng)殖技術(shù)，總結(jié)出一套實(shí)在管用的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)。2010年，宋成伍注冊(cè)了碩項(xiàng)湖牌大閘蟹，統(tǒng)一包裝銷售，由于螃蟹品質(zhì)比較高，而價(jià)格卻是外地其它品牌大閘蟹價(jià)格的一半，因此，碩項(xiàng)湖大閘蟹進(jìn)入蘇南、浙江等地市場(chǎng)后，迅速受到當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的歡迎，成為當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)上的搶手貨。

宋成伍取得成功后，為了更好地形成碩項(xiàng)湖大閘蟹的品牌效應(yīng)，將自己的養(yǎng)殖技術(shù)無(wú)償教給當(dāng)?shù)卮迕瘢瑤?dòng)了當(dāng)?shù)?00多戶村民從事螃蟹養(yǎng)殖，全鎮(zhèn)目前共有螃蟹養(yǎng)殖面積近萬(wàn)畝。“有品質(zhì)才有品牌，我們碩項(xiàng)湖大閘蟹基地采取統(tǒng)一供種、統(tǒng)一用水、統(tǒng)一喂養(yǎng)、統(tǒng)一技術(shù)，保證了螃蟹的品質(zhì)。”宋成伍介紹，目前，碩項(xiàng)湖大閘蟹在蘇州、無(wú)錫、常州、杭州等地都有定點(diǎn)銷售門市，在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)供不應(yīng)求。

據(jù)灌南縣水產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)站工作人員介紹，今年灌南縣新安鎮(zhèn)螃蟹畝產(chǎn)在300斤以上，畝經(jīng)濟(jì)效益達(dá)到兩萬(wàn)元，全鎮(zhèn)總產(chǎn)值將達(dá)到兩億多元。（孫蓀 徐鵬）

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