【連網】8月18日，記者從美團外賣新餐飲政企戰略合作暨食安封簽啟動儀式上獲悉，即日起，美團外賣在連云港市先期投放5萬張食安封簽，以保障連云港消費者網絡餐飲食品安全。消費者在收到餐品后，如果發現封簽有所損壞可以拒收。同時，美團外賣還向餐飲行業發布了“厲行節約，反對浪費”倡議書，引導餐飲商戶轉變經營方式，并在點餐環節履行提醒義務。
在活動現場，記者看到一些印有“無接觸安心送”字樣的深黃色食安封簽樣品，這些封簽采用一次性特殊材料制作，由商家在餐品打包時貼上，如被撕毀將留下永久性痕跡。消費者可憑此確認自己的餐品在配送過程中是否完好無損，從而在一定程度上杜絕人為或意外因素的食品污染。
“疫情期間我們率先推出了無接觸配送方式改善服務，為支撐餐飲業以及服務業運營復蘇做出貢獻。”美團外賣事業部蘇北分區總監陳瑩介紹，隨著疫情防控進入常態化階段，新餐飲經濟亟待快速復蘇與穩健發展。當然，這也對網絡訂餐的食品安全提出了更高的要求。此次美團外賣率先推廣食安封簽，用于外賣包裝的封口處，能有效避免配送過程中外部因素對食品的污染。
連云港市場監督管理局負責人華宏銘表示，從行業監管的角度，通過食安封簽，既能明晰商家、送餐人員、消費者各方權利和義務，又能提振市民消費信心，助力餐飲行業全面復蘇。
此外，為響應“制止餐飲浪費”的號召，連云港市場監管局還與美團簽署了戰略協議，并向全市餐飲行業從業人員共同發起文明用餐倡議，繼續遏制餐飲環節所產生的“舌尖上的浪費”，繼續倡導“公筷公勺分餐分食”，堅持“拒絕野味”，保護生態文明，彰顯餐飲行業的社會責任。（記者 王文 通訊員 李子龍）
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