【新時代新作為新篇章】每天采菇菌收獲新希望

2018-10-19 09:03 來源: 連網

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【連網】□ 李耀華孫蓀

空調房內一批杏鮑菇慢慢長大，成熟后采收的菇菌被分揀打包，多達數十萬包的鮮菇隨即通過物流系統分送京津冀及隴海鐵路沿線城市。在連云港灌南現代農業示范園，江蘇香茹食用菌公司每天都有著類似的動感畫面。金秋時節同樣是園區收獲的大好季節。

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（徐相如在查看杏鮑菇生產情況）

“我們每天生產鮮菇多達45萬包，大家每天采收運送十分忙碌。” 昨日上午，徐相如一邊目送車隊走出廠區大門一邊介紹。

徐相如是新集鎮徐老莊人，曾在蘇南打工，2009年開始回鄉創辦食用菌公司。香茹公司近年來創新科技手段，將杏鮑菇生長期從60天縮短到了52天，不同的生產廠房輪番作業，可保證長年都有大批新鮮產品出廠。

在生產區，徐相如打開了一間蘑菇房，白熾燈泡閃亮后，房內一排排成長中的杏鮑菇煞是好看。偏低的室溫中，筆者不由地打起了寒顫。“我們是用電大戶，等到幾期食用菌房都投入使用，企業年交電費就超過1.6億元呢！”徐相如說，“今年的目標產值是3.6億元。”

分揀工作同樣在空調房中進行，超大的空調間內，滿滿都是剛剛采收的杏鮑菇，數十名女工飛快地分揀、切割、包裝，動作十分麻利。

“我們每天分揀、包裝，一天有8小時時間和杏鮑菇打交道。”女工吳玲云說，“每天都有新的收獲。真的，我上個月拿4000多塊錢呢！”徐相如告訴筆者，香茹公司現有600多名工人，大家幾乎都是返鄉就業的農民，家門口就業不耽誤照顧家庭，還有不菲的工資收入。

近年來，灌南結合實際，以促進農業增效、農民增收和農村發展為目的，堅持把食用菌產業作為優化農業產業結構、發展現代高效農業的主導產業來抓。目前有食用菌工廠化生產企業43家，全年產量達50萬噸，去年產值突破50億元。上半年，全縣食用菌產量達29.4萬噸，產值突破26.5億元。

“全縣從事菇菌生產、銷售、物流等從業人員已達1.6萬人。”農業園區辦公室主任王林說，“菌菇企業生產一線女工占了近90%，她們月工資都能達到每月3000元左右。每天采收菇菌，也收獲新希望。”

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