【領航新征程】灌云開發(fā)稻田生態(tài)資源 水稻套種木耳畝均助農(nóng)增收2000余元

【連網(wǎng)】（連云港日報全媒體記者 李慧 通訊員 沙慶祝 實習生 馬乙群 ）昨天，筆者隨灌云縣農(nóng)委的農(nóng)業(yè)技術人員來到同興鎮(zhèn)軸北村的一塊稻田套種木耳示范田，在這里看到，一片機插秧稻田里的水稻行間都有長勢旺盛、即將進入收獲期的木耳。

灌云是農(nóng)業(yè)大縣，每年水稻面積都在80萬畝左右，為了提高土地產(chǎn)出率，近年來，這個縣農(nóng)委積極探索農(nóng)民增收渠道，農(nóng)技人員在經(jīng)過多年稻田套種木耳試驗的基礎上，今年在同興鎮(zhèn)軸北村種植了15畝稻田套種木耳示范田。為了既保證水稻生長，又滿足木耳的生長條件，確保示范成功，從水稻栽插期間，農(nóng)業(yè)技術人員就對水稻品種選擇、栽插密度及木耳菌棒擺放等進行技術指導，木耳套種以后，農(nóng)技人員跟蹤指導農(nóng)民進行科學管理，確保水稻、木耳同時正常生長。

在示范田邊，灌云農(nóng)委農(nóng)業(yè)推廣研究員陳福清告訴筆者，這樣的種植模式，他從十多年前就開始有所設想，于2003年5月10日在江蘇科技報發(fā)表論文《稻田套栽鮑魚菇木耳技術》；2004年在中國科學技術協(xié)會主管、中國未來研究會等部門單位主辦的《發(fā)現(xiàn)》雜志增刊上發(fā)表《開發(fā)稻田生態(tài)資源 再創(chuàng)我縣食用菌產(chǎn)業(yè)新輝煌》文章；同年在上海市農(nóng)業(yè)科學院主辦的第五期《食用菌》雜志上發(fā)表《稻田套種鮑魚菇技術》論文。經(jīng)過多年的試驗及摸索，今年他們開始進行水稻套種木耳示范栽植。陳福清介紹，這樣的套種模式和技術，主要是充分利用水稻行間的溫、光、濕、氣來滿足木耳生長需要。他還介紹，因為木耳在適宜的自然條件下生長，耳片厚、質(zhì)量好、病蟲害少，木耳的質(zhì)量要遠高于大棚內(nèi)生長的木耳。稻田套木耳一畝地可以套種2000至3000棒，在45天左右可以采收兩茬，木耳每棒可以增收一元錢，一畝地能增收2000至3000元。今年他們示范種植是選用繁茂性強水稻品種甬優(yōu)2640，木耳選用廣溫型的新科4號、新科10號，成效比較滿意。

據(jù)了解，這些木耳套種的菌棒還可以作為有機肥直接還田，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的綠色增長。陳福清告訴筆者，經(jīng)過多年摸索、研究和試驗及今年的示范種植，他們已基本掌握了這項種植模式的關鍵技術，明年準備在相應的地塊示范種植一二百畝后，即向廣大農(nóng)戶全面推廣這項套種模式。  

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