燒柴火

【連網】 小時候，每到假期便被發配到鄉下姥姥家，在姥姥家最期待的事，便是做飯的時候可以蹲在灶臺前燒柴火。

每次躍躍越試的我，總被姥姥攆到一邊，小孩子大白天燒火，小心晚上會瀨尿。我就賴在灶臺邊不走，就算聞聞柴火被燒著的味道，也是好的啊。話說燒柴火這事可不是人人都能干的。烙煎餅、蒸饅頭、下糊涂、貼鍋貼，得仔細聽灶臺里水汽滋溜滋溜的聲音，準確掌握火候，什么時候要滿堂火、什么時候要細溜溜的火，全在姥姥那根柴火棒的指揮下。

嫁到婆家，驚喜地發現婆婆家竟然還保留著灶臺，然而房子修整的時候，卻被婆婆態度堅決地拆掉了，煤氣灶都用了十幾年，再說現在哪里還有草燒呢。

后來搬到電梯房，天然氣管道預先就通到廚房里，只需要登記開戶就可以使用，可是我喜歡的柴火味到哪里去找呢？

相關新聞

• 燒柴火