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吃宵夜和熬夜餓肚子,哪個危害更大?答案你想不到……

大家都知道“熬夜傷身體”

尤其深夜腸胃更感空虛
更是糾結
到底該不該來上一份宵夜


吃宵夜和熬夜餓肚子
哪個危害更大呢?
有什么辦法能解決夜晚的饑餓呢?

01

吃宵夜有哪些危害?


大家都知道半夜吃宵夜不利于健康,但具體有哪些危害呢?


引發肥胖

人體的生物鐘導致白天對食物需求量會增大,而且身體新陳代謝會快很多。到了晚上,人體生物鐘慢慢接近休息狀態,對于食物的需求量以及新陳代謝的速度都會下降。

所以如果半夜還加餐或者吃宵夜的話,能量都沒法利用,身體只能幫你存起來,最容易引起的就是肥胖。

引發胃病

一提到吃東西,就不得不提到對胃的影響。胃作為人體主要的消化器官,和其他臟器一樣,到了半夜也需要休息來進行自我修復。經常半夜進食,無疑加重胃部負擔,容易引發胃部疾病。

膽固醇增加


雖說宵夜吃什么因人而異,但對大部分人來說,選擇高脂肪、高鹽、高蛋白類的食物會占比比較大。而這類食物的攝入,會導致體內血脂突然升高,血膽固醇也會明顯增高,從而引發肝臟制造出更多的低密度脂蛋白。

低密度脂蛋白,也就是俗稱的“壞膽固醇”,是導致冠心病、腦梗等疾病的誘因。

降低睡眠質量


吃宵夜,對腸胃影響最直接,但對于身體其他內臟也會產生間接影響,身體無法真正休息,導致大腦興奮度增強,從而讓身體各器官都沒辦法進入睡眠狀態。



即使能入睡,也會影響睡眠質量,深睡眠時間縮短、易醒,影響第二天的工作學習效率。


02

熬夜餓了到底該不該吃呢?


所謂熬夜,就是晚飯后至深夜忍困不睡。這是一種危害健康的不良生活方式,長期熬夜對身體組織器官會帶來不可逆的傷害


但是,偶爾的、不可避免的需要熬夜時,即晚飯后4個小時后需要繼續工作或學習數小時時,吃點宵夜也未必不可,問題是怎么吃?吃什么?
03
宵夜應該怎么吃?


適宜做宵夜的食物,應該要符合下面這幾個條件:


  • 低脂肪,能量少,營養價值高;

  • 易消化,不給腸胃增加負擔;

  • 有一定的飽腹感;

  • 食用后不影響入睡,并有助提高第二天的體力和精力。


食材選擇適量碳水、水分較高、富含鈣、鉀和B族維生素  若所選擇的食材含蛋白質中色氨酸、蘇氨酸較高,會有利于安定神經和情緒,還能增強體力。

烹飪方式要采取易消化吸收的水煮、燜、蒸等  不要選擇油煎、油炸和腌制的高鹽食物。

結合以上因素,如果夜晚確實需要進食,下面這些是比較推薦的宵夜:

宵夜可以吃水果,

但是不建議只吃水果。

非常餓的時候再去吃水果,

會發現越吃越有食欲。

不過搭配著其他食物一起吃倒是不錯,

或者是在不太餓的時候吃一點,

可以讓饑餓感晚點到來。


雖然以上建議大家吃的宵夜

都是易消化的食物,

但是也不建議吃完就馬上睡覺,

因為這樣不利于腸胃健康和入眠。

最好睡前1~2小時吃宵夜。

如果臨睡前突然餓了,

可以少量吃點食物,

這樣不至于餓得睡不著,

也不至于讓胃加班太辛苦。




本文審稿:葩麗澤,營養學主任醫師,中國營養學會科普委員



總值班: 吳弋 曹銀生     編輯: 張藝雯     

來源: 科普中國

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