“全電廚房”建成投運(yùn)　開(kāi)山島邁入“零碳島”時(shí)代

【連網(wǎng)】6月18日，在連云港市灌云縣開(kāi)山島炊事班的廚房?jī)?nèi)，守島民兵張延兵打開(kāi)嶄新的電磁灶，沒(méi)有了煤氣灶上的火苗，但只片刻時(shí)間，鍋里就已發(fā)出滋滋響聲……當(dāng)天，隨著“全電廚房”的建成投運(yùn)，開(kāi)山島全島用能實(shí)現(xiàn)全部電氣化、清潔化，開(kāi)山島正式邁入“零碳島”時(shí)代。

開(kāi)山島炊事班廚房面積只有8平方米，多年來(lái)，“時(shí)代楷模”、守島英雄夫妻王繼才、王仕花一直在這里生火做飯。2018年，守島民兵輪流駐守后，廚房進(jìn)行了擴(kuò)大改造，但使用的仍是煤氣灶具。

“以前，我們燒水、做飯使用的都是煤氣灶，每次上下島扛著煤氣罐實(shí)在不方便，而且我們這個(gè)廚房面積很小，煤氣罐放在里面也存在安全隱患。”張延兵說(shuō)。

國(guó)網(wǎng)連云港供電公司了解到守島民兵的這一訴求，現(xiàn)場(chǎng)勘察后為開(kāi)山島量身定制了一套“全電廚房”方案，將原來(lái)的煤氣灶替換為功率7千瓦的雙頭電磁灶，增加了開(kāi)水煲、電飯鍋等廚房電器，并根據(jù)島上的環(huán)境和民兵的使用習(xí)慣，將廚房?jī)?nèi)的櫥柜進(jìn)行了重新設(shè)計(jì)改造，室內(nèi)環(huán)境煥然一新。

“2019年6月18日，開(kāi)山島微電網(wǎng)建成以后，現(xiàn)在每天能夠發(fā)電230千瓦時(shí)左右，完全能夠滿足‘全電廚房’所有電器的正常使用，所以我們選用了國(guó)網(wǎng)揚(yáng)州綜合能源服務(wù)公司的這種大功率、高可靠性電磁灶，除了節(jié)能環(huán)保，使用體驗(yàn)也比傳統(tǒng)灶具好。”開(kāi)山島“全電廚房”項(xiàng)目負(fù)責(zé)人紀(jì)勇說(shuō)。

據(jù)了解，開(kāi)山島廚房?jī)?nèi)所有電器的總功率約10千瓦，而早在2019年6月18日，開(kāi)山島就投運(yùn)了離網(wǎng)型海島智能微電網(wǎng)，110千瓦光伏機(jī)組、30千瓦風(fēng)電機(jī)組，日均發(fā)電量約230千瓦時(shí)，可完全滿足包括“全電廚房”在內(nèi)的全島用電需求。在臺(tái)風(fēng)、暴雨等極端情況下，660千瓦時(shí)儲(chǔ)能和50千瓦備用柴油發(fā)電機(jī)也能保證島上用電的高可靠性。

“這種電磁灶使用起來(lái)確實(shí)很方便，火力大、加熱快，剛剛我5分鐘就把一鍋水燒開(kāi)了，而且沒(méi)有了明火也更安全，以后我們?cè)僖膊挥每钢簹夤奚蠉u了。”試用了電磁灶后，張延兵開(kāi)心地說(shuō)。

相比傳統(tǒng)燃?xì)庠罹撸姶旁顭o(wú)明火、易控溫、油煙少，加熱效率要高出30%以上，能量損耗能夠降低70%。“全電廚房”建成后，開(kāi)山島全島的用能實(shí)現(xiàn)了全電氣化、清潔化，正式邁入“零碳島”時(shí)代。（記者 陳兵 通訊員 夏衍 任義剛）

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