新華東路美食大巴扎盛裝迎賓

伊犁新聞網訊（記者 趙超博 通訊員 郭新萍）7月12日，伊犁河谷最大的一所集特色美食、旅游購物匯聚一體的大型餐飲場所——新華東路美食大巴扎盛裝開業。

新華東路美食大巴扎位于伊寧市新華東路東梁街與后灘路交匯處，受地域影響，這里是展現伊寧市城市面貌的最前沿，長期以來形成了人流、物流密集，商業氛圍濃厚的區域特點。這里初期為戶外攤點，匯聚了伊寧市各色美食小吃，形成了有名的伊寧市新華東路美食街區。

為進一步規范市場經營行為，提升餐飲服務質量，打造上規模、上檔次、良好的就餐環境，據悉今年5月，伊寧市政府斥資2400萬元對原稱為中亞市場的東城區就業市場進行改造，面積達16000平方米，重點對市場內墻面、地面、供排水、供暖、門窗設施、配套服務設施、通風設施等進行升級改造，并對原有零散的小吃商戶存在食品衛生、消防安全、行業監管的諸多問題，通過整合資源，科學的劃行歸市，更有效的提升了經營品質。改造后的美食大巴扎可容納2000人同時就餐，成為目前伊寧市市場容量和規模最大的餐飲美食區域。

新華東路美食大巴扎目前進駐餐飲經營戶250多家，解決就業人數1200人，餐飲經營戶大多源自新華東路美食街區的老商戶，既保持了伊犁美食傳統制作工藝，又保留了原汁原味的“伊犁”老味道，成為伊寧市又一處具備大型旅游接待能力的餐飲場所，大巴扎推出伊犁本土專業歌舞表演，為各族群眾和八方游客呈現一場視覺和味覺俱佳的美食文化大餐。

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