市農科院：水稻育種團隊助“東海大米”真香

（記者 武娜 呂彤彤 通訊員 王德榮 徐波）國以民為本，民以食為天。東?？h作為全國生態縣，素有“江蘇小東北”美譽，水稻種植面積常年穩定在98萬畝，年產稻谷近60萬噸，“東海大米”品質優良，并兼具南北大米之優勢，在國內大米市場上占有一定的地位。在市農科院的助力下，以“軟玉 2087”稻谷為原糧生產的“東海大米”憑借軟糯甜香的口感讓“東海大米”的品牌更響亮。

近年來，市農科院水稻育種團隊以市場需求為導向，以生物育種技術應用為抓手，選育出了“軟玉2087”等產量高、食味優、口感軟糯的水稻新品種，并通過江蘇省品種審定委員會審定。今年，“軟玉2087”更是獲得第四屆“連天下”連云港優質品牌稻米品鑒推介活動的好大米特等獎；獲得江蘇省優質稻米典型案例推薦，優質稻米品種排名第三。

好產品成就好品牌，市農科院水稻室水稻育種團隊多年來致力于運用新品種、新技術和新工藝，讓一塊塊農田“豐產豐收”。為了助推“東海大米”品牌建設，市農科院水稻研究室與東?？h江蘇秀收農業發展有限公司合作進行優質稻米的研發。

“隨著人們飲食需求從‘吃飽’到‘吃好’的轉變，港城的科研育種方向也從注重產量向產量品質并重轉變?！浻?087’就是市農科院培育的優質食味軟米新品種，是以省農科院選育的‘南粳9108’為親本，通過回交選育等手段培育成適合當地種植的優質水稻品種。之所以選取該品種作為原糧，因為它的口感軟糯，即便在冷卻后依然保持良好的嚼勁，不會變硬，能滿足當下人們對稻米的高品質需求，而且‘軟玉2087’在近期省農科院的優質米品嘗評比過程中，更是脫穎而出，榮獲第一?！笔修r科院水稻室主任劉艷告訴筆者。

據悉，在雙方的合作過程中，市農科院水稻室在水稻種子種植生產的各個環節提供了全面的技術指導，而江蘇秀收農業發展有限公司則負責稻米加工、品牌設計，以及包裝設計等重要工作。

此外，江蘇秀收農業發展有限公司在種植過程中還采用了“立體生態種植”的科學農業發展模式，在生產過程中堅持無添加、純天然，最大程度地保持了米的自然芳香。優質品種與科學種植模式相結合，保證了高質量東海大米的穩定產出。

“軟玉2087”產量較高，這一優勢也使其受到廣大種植戶們的青睞。大米上市后供銷兩旺，專業人士表示，“軟玉2087”是建設“東海大米”品牌的最佳選擇。

總值班: 吳弋     編輯: 陶莎     

來源: 連云港發布

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