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頭茬明前茶今日開采

     

     (記者 張燦 通訊員 趙芳)清明將至,和風送暖, 4月2日清晨,走進花果山風景區茶林實業公司石門口茶場,工人們提著茶簍,指尖翻飛地采摘著今年的頭茬明前茶。由于今年產區天氣回溫較慢,明前茶的采摘上市時間有所延后,隨著天氣逐漸變暖、產量增大,茶葉市場的價格、供應將趨于穩定。

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       在石門口茶場的小南山,茶樹剛剛冒出鮮嫩的茶芽,采茶工人們穿梭在茶壟間采摘新茶。“我們二十幾位采茶工人在今天早上六點開始采摘第一批明前茶。目前明前茶銷售非常好,茶葉已經被預訂完,銷售的價格在三千元以上一斤。”連云港茶林公司實業有限公司副經理王勇說。  

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       據了解,明前茶是指在清明時節前,從茶樹上采制鮮葉加工而成的新茶。此時的茶葉珍稀而味佳,所制得的茶葉色綠形美、香高味醇,所以明前茶的品質極高,素來有“貴如金”的美譽。花果山云霧茶是我市特產,歷史悠久,從鮮葉采摘、殺青、揉捻、整形干燥都有嚴格的技術要求。1980年,在江蘇省品茶會上,與南京雨花茶、蘇州碧螺春并列為江蘇省三大名茶。2019年被認定為國家級綠色食品A級產品。

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總值班: 吳弋     編輯: 賈元元 校對 徐蕾     

來源: 連云港發布

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