黃芪、鐵皮石斛、靈芝過去都是按藥材進行管理，只能以其為原材料生產藥品、保健食品，而不能生產普通食品。如今，這些物質可作為食品進行研發，惠及更多百姓健康。近日，江蘇省市場監管局發出公告，開展這3種物質的管理試點，全省9家企業可以從事此類“食藥物質”的生產，其中我市康緣安喜萊生物科技有限公司獲準試點備案，成為上榜企業之一。
“這意味著省食藥物質管理試點企業花落連云港。”日前，市市場監管局特殊食品處負責人孟衛東介紹，這項工作其實是國家層面的一個試點，國家對既是食品又是中藥材的物質管理試點工作作出部署，我省承擔其中三類物質試點，“這對于地方經濟發展而言是一大利好，因為本地試點企業取得了先發優勢，擴大了產品線，培育了企業新的經濟增長點。”
此次康緣安喜萊公司獲批開展的試點管理品類為黃芪，包含蒙古黃芪、膜莢黃芪，研發產品為黃芪山藥固體飲料。“過去由于只能生產保健食品，產品品種有限，制約了企業做大做強和產業發展。”孟衛東介紹，市市場監管局搶抓江蘇省開展食藥物質管理試點工作的機遇，從去年就啟動試點申報工作，從原料來源保障、生產技術設備優勢、風險防控能力以及行業帶動性等方面，查短補缺，完善補證，多次向省局請示匯報，幫助企業通過了資質、標準和技術三個方面的審核，終于獲準黃芪物質管理試點備案。
據悉，為積極穩妥推進我市食藥物質管理試點工作，不斷提升試點企業食品安全主體責任意識、有效規范試點產品生產經營秩序，為食藥物質產業高質量發展提供支撐，近日，市市場監管局聯合市衛健委也下發相關方案，在全市范圍內開展黃芪、鐵皮石斛、靈芝按照傳統既是食品又是中藥材物質管理試點工作。成立了推進工作領導小組，具體負責全市食藥物質管理試點的指導、協調、推進和組織實施工作。
“獲省公告備案的食品生產企業開展以3種食藥物質為原料，通過粉碎、切片、壓榨、炒制、水煮、酒泡等傳統方式進行加工，試點生產經營規定類別的普通食品。”孟衛東介紹，食品銷售經營者可以經營試點企業生產的試點物質食品，餐飲服務經營者(不含學校食堂)可以加工、銷售試點企業生產的試點物質食品。
根據市級方案，6月30日前符合條件的企業可以向市市場監管局報送申請材料。市、省兩級審核后，省局將視情組織開展多批次試點申報工作。在11月3日以后，試點企業應立即停止生產，已生產的產品允許銷售至保質期結束，并在11月18日前做好總結上報。
將藥材作為食品進行研發生產后，食用群體將更廣，價格也將更適合廣大老百姓消費。隨著相關企業的發展，將帶動當地更多老百姓參與到食品加工等環節，增加收入，讓鄉村振興的“脈動”更有力。（記者 王文 通訊員 徐新合 邱向海）
總值班: 王夫成 劉昆 編輯: 鄧夢雪
來源: 連云港發布
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