【連網(wǎng)】 （記 者 史衛(wèi)平 通訊員 田玉瓊 張愚）為了節(jié)約生產(chǎn)成本不顧消費(fèi)者的生命健康，用工業(yè)松香脫毛做成的豬頭肉，擺上了老百姓的餐桌。日前，海州區(qū)法院對(duì)一起生產(chǎn)、銷售有害食品案作出判決，一審分別判決被告人吳某、張某（系夫妻）有期徒刑一年緩刑一年和有期徒刑八個(gè)月緩刑一年，并且禁止二人在緩刑考驗(yàn)期內(nèi)從事食品的生產(chǎn)、加工工作。
今年3月10日，海州公安分局新壩派出所對(duì)轄區(qū)內(nèi)的豬頭肉加工點(diǎn)進(jìn)行檢查，在吳某、張某（系夫妻）的豬頭肉加工作坊內(nèi)查獲疑似工業(yè)松香150余斤和15只使用疑似工業(yè)松香脫毛的豬頭，有利用工業(yè)松香為豬頭去毛的嫌疑。后經(jīng)相關(guān)部門鑒定，所查獲的松香確為工業(yè)松香。
8月12日，海州區(qū)檢察院以生產(chǎn)、銷售有害食品罪對(duì)吳某、張某提起公訴。
經(jīng)審查，2月份以來，吳某、張某為節(jié)約生產(chǎn)成本，在明知工業(yè)松香不能用來加工食品的情況下，仍在其租住的海州新壩中學(xué)南側(cè)民宅內(nèi)利用工業(yè)松香為豬頭去毛，并將脫毛后的豬頭加工成豬頭肉等食品予以銷售，非法獲利約7000元。
法院經(jīng)審理認(rèn)為，被告人吳某、張某在生產(chǎn)、銷售食品中使用有害的非食品原料進(jìn)行加工并銷售，其行為已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有害食品罪。
據(jù)了解，工業(yè)松香未列入《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》，按規(guī)定不得參與食品加工過程。它的主要成分是樹脂酸，常溫下呈固體狀態(tài)，含鉛等重金屬，是一種有毒有害的化合物，氧化后產(chǎn)生的過氧化物會(huì)嚴(yán)重危害人體健康。工業(yè)松香高溫加熱后變成液體，其含有的鉛等重金屬和有毒化合物，會(huì)進(jìn)入禽畜肉類擴(kuò)張的毛孔中，食用后嚴(yán)重?fù)p害人體的肝臟和腎臟。
