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裝修經驗

很多餐廳老板都有這樣的想法,如果店面太小,裝修設計都可以隨意,不需要專業的餐廳設計公司。事實上,餐廳的裝修設計比較邋遢,餐廳店面越小,改進空間越大。裝修質量直接關

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小餐飲店面如何裝修才能別出心裁

發表時間:2021-06-28 10:15

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小餐飲店面如何裝修才能別出心裁

很多餐廳老板都有這樣的想法,如果店面太小,裝修設計都可以隨意,不需要專業的餐廳設計公司。事實上,餐廳的裝修設計比較邋遢,餐廳店面越小,改進空間越大。裝修質量直接關系到客戶的體驗,間接影響營業額。那么餐廳怎么裝修設計呢?

1.簡單拒絕奢華裝修

一般餐廳的消費者以工薪階層為主,消費水平不會太高。如果他們看到店鋪裝修的特別豪華,他們可能不會選擇進去,因為在他們的心目中,這家店鋪的價格太高,需要結合當地的收入水平和周圍的消費群體來確定店鋪的風格和檔次。

2.通過店鋪視覺裝飾提升競爭力

視覺是在餐廳與消費者直接接觸的“推銷員”。好的視覺可以吸引顧客到商店。小餐飲網點不需要做劇烈的改變,只需要調整招牌、店門、海報、菜單,外賣店則需要注意飯盒、包裝袋、外賣平臺的形象。小餐館的裝修有三個視覺點:簡潔干凈、表情清晰、有食欲。

3.綠色環保

創建綠色店面,完善隱蔽配套工程,是改造的重要目標。所有配套管道設備效率低,能耗高,不利于環保。它們需要徹底改造、綠化、美化和照明。

4.適當的空間規劃

小店空間不大,顧客進店后一眼就能看到店內的環境,會立刻給人整體印象,空間布局裝修也會影響人的感受。專業化的餐飲空間設計,會使空間得到更有效、更合理的利用,滿足功能,兼顧美觀,讓顧客感到舒適、快樂。

5.色彩的和諧搭配

裝飾中色彩的使用也是一個嚴重的問題。小餐館裝修中的色彩搭配主要是從空間的角度出發,色彩的運用要采用暖色。從色彩心理學的角度來看,暖色有助于增進食欲,這也是很多餐廳采用黃色和紅色系列的原因。注意良好的燈光效果也是裝修中應該注意的一個小技巧。

6.安全和保障

裝修小餐館要考慮很多安全、消防、環保等問題,否則會埋下很多隱患,以備日后經營。專業人士可以通過專業設計消除隱患,提出建設性建議??梢允∪サ曛骱芏嗦闊?,為來店里消費的顧客提供安全保障。

如何裝修設計餐廳?小餐廳的裝修不用像高檔餐廳那樣追求奢華。一是成本不允許,二是不符合目標消費者的心理需求。如何恰當而有特色地裝修,取決于店鋪的位置和當地消費者的文化習慣。要做到這一點,最好請專業的裝修公司來做。

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